バレンタインスペシャルワークショップ

Classé dans : お菓子教室 |

02
01 | 14

momoではエットハミがショコラティエということもあり
今年のバレンタインは特別にチョコレート作りのワークショップを開催することにしました。
自宅でも簡単に、かつプロの味が再現できる特別なレシピです。
モロッコの焼き菓子「フッカース」のスペシャルバージョン、チョコレートフッカース作りもします。
ご参加お待ちしています。


ガトーショコラとロシェのクラス
参加費:5500円(材料費含)各回定員:6名
2月10日(月)13時~15時
2月10日(月)17時~19時
2月12日(水)19時~21時

モロッコ焼き菓子のクラス
参加費:2500円(材料費含)定員:10名
※2月の他のワークショップ参加の方は参加費が異なります。
2月10日(月)15時半~16時半
お申込みはメールでお願いします。
moroccantable@gmail.com

Lire la suite de : バレンタインスペシャルワークショップ

ロールケーキレッスン募集

Classé dans : お菓子教室 |

12
04 | 13

ロールケーキレッスンの募集を開始しました
パティスリーモモのオーナーパティシエによる
ロールケーキレッスンの募集を開始いたしました。 ご参加お待ちしています。


ロールケーキレッスン

5月6日(月)14:00~16:30

場所:パティスリーモモ
パティスリーモモ

講師:エットハミ アメド

参加費:5500円

お申し込みはこちらからどうぞ!
申し込み 又は、メールにてご連絡下さい。 moroccantable@gmail.com

ふんわりとした生地の作り方
綺麗なロールの巻き方
ふんわり、しっかりボリュームのあるクリームの作り方
ロールケーキの綺麗な切り方
お家でもお店のようなしっとりロールケーキを作れるようになりたい方、
是非ご参加ください。
お1人1本作ります。

持ち物
エプロン、ハンドタオル、三角巾(バンダナ等)、メモ用紙、ペン
※ロールケーキ持ち帰りの箱はこちらでご用意します。


Lire la suite de : ロールケーキレッスン募集

エットハミのお菓子レッスンのお知らせ

Classé dans : お菓子教室 |

28
04 | 11

瀬戸焼で有名な瀬戸市にあるマルミツ陶器さんは
おしゃれで機能的な器をたくさん製造されている会社。
その会社が経営されているsobokai cooking schoolにて
エットハミのお菓子講座が開催されます。

2種のマカロンとライムセミフレッド

日時:6月19日(日)
前半:10時~13時
後半:14時半~17時半

詳細はこちらから!

スクールの壁一面にはマルミツ陶器さんの器がびっしり。
見ごたえあります。
焼きあがったマカロンをお好きな器にのせてみるのも
とっても楽しそうです。
レッスンで皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。

Lire la suite de : エットハミのお菓子レッスンのお知らせ